アオリイカの竜田焼き

うめっちさんおススメのアオリイカ料理方法、竜田焼き。

前から美味しそうだったので一度食べたいと思っていました。

とりあえず出勤前にアオリイカを確保し、

レシピをみて焼き焼き、

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ショウガ醤油の香がいいカンジです。

天ぷらのような食感で、身もやわらかく美味しかったです。

お酒も進みます(笑)。

あ、醤油はもちろん「烏賊かけひしを」です。

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ゴチでした。



これで日曜のロードレースも頑張れそうです、

完走してきつねうどんを食べてやります(爆)
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by hetupoko | 2011-10-14 21:06 | その他